Pourquoi Cyrano ?

Le parti pris est clair : notre marque est celle des amoureux de l'esprit français, de l'histoire et de la littérature, du théâtre et du goût des bons mots, du savoir-vivre et de la bonne chère, de la liberté et de l'impertinence, du panache et du romantisme, de la poésie et de la créativité. Véritable allégorie de la langue française, Cyrano est un homme-langue, qui fait mouche aussi bien avec son épée qu'avec ses mots.